Resep Masakan - Nasi Goreng Pedas Beras Merah Meskipun “hanya” sekedar nasi goreng, tapi dengan sedikit kreativitas bisa jadi menu makanan yang bergizi dan berenergi. Butuh menu makanan yang mudah namun tetap sehat untuk keluarga? Sajikan saja nasi goreng pedas beras merah sebagai menu makanan Anda. Sedikit berbeda dari nasi goreng lainnya, nasi goreng ini terbuat dari beras merah yang rendah lemak namun tetap menghasilkan energi yang tinggi. Selain itu, nasi goreng ini juga mengandung banyak serat dari sayuran seperti brokoli, timun, tomat, dan juga wortel. resep sebelumnya resep masakan nugget ayam semur
Bumbu:
- 5 gr bawang putih
- 10 gr bawang merah
- 10 gr kemiri
- 5 gr cabe
- 5 gr mentega
- 50 gr telur (ambil bagian putihnya)
- 20 gr dada ayam panggang, potong kecil-kecil
- 150 gr nasi beras merah
- 5 gr daun bawang
- 4 gr penyedap rasa
- 10 gr kecap manis
- 15 gr brokoli
- 10 gr timun
- 10 gr wortel
- 10 gr tomat
Cara memasak:
1. Haluskan seluruh bumbu, lalu tumis selama dua menit sampai harum.
2. Sementara itu, rebus brokoli dan wortel, siram dengan air dingin, sisihkan.
3. Panaskan mentega, kemudian tambahkan putih telur yang sudah dikocok, masak sampai matang.
4. Tambahkan bumbu nasi goreng, aduk rata. Masukkan potongan dada ayam dan nasi merah ke dalamnya. Aduk.
5. Tambahkan daun bawang, tomat, penyedap rasa, sambil diaduk. Masak selama satu menit. Masukkan kecap.
6. Sajikan dengan tambahan sayuran rebus seperti brokoli, wortel, dan timun.
Terima kasih telah membaca resep nasi goreng pedas beras merah semoga anda dapat mencoba sebagai menu makanan bersama keluarga di rumah.