Resep Mie Kocok Sedap Ala Badung - bagi anda yang gemar masakan kuliner, dan ingin membuat masakan sendiri untuk hidangan keluarga di rumah. kali ini kami berbagi Resep Mie Kocok Sedap Ala Badung. Berikut ini Resep Mie Kocok Sedap Ala Badung selengkapnya ..
"Resep mie kocok" ini merupakan menu masakan Mie khas Bandung, Indonesia dengan bahan dasar utama Mie.
 |
| Resep Mie Kocok Sedap Ala Badung |
Bahan Mie Kocok Sedap Ala Badung
- 1 ons mie gepeng
- 1 batang daun bawang
- tulang kaki sapi
- 1 buah kemiri
- 1 siung bawang putih
- Ebi secukupnya, tumis dgn 2 sdm kaldu
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kecap manis
- 1/4 sdt cuka
- 1/2 ons toge
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt tongcai
- 1/4 sdt garam halus / secukupnya
- 10 potong kikil yang sudah empuk, potong dadu ukuran 1cm
- 1 sdt sambel cabe rawit
- 1/2 sdt seledri yang sudah diiris
- 1/2 sdt bawang goreng
- 5 potong kerupuk kulit yang sudah digoreng
Cara menggunakan Resep Mie Kocok Sedap Ala Badung
Rebus kaki sapi dan kikil (serta bumbu-bumbu) menjadi kaldu untuk kuah.
Rebus mie hingga matang
Sajikan (tata) dengan kuah dan pelengkap yang ada.
Demikian info "Resep Mie Kocok Sedap Ala Badung" yang dapat saya bagikan, semoga bermanfaat dan selamat memasak jangan lupa like dan share ke teman dan saudara anda. Baca resep Lainnya: